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たいへん日記

私へ●たいはかせの日記、と言うよりは雑記です.
日々の出来事を書いていくのではなく、普段から思っていることをとりとめもなく書いていくつもりです.
とかなんとか言いながらも日々の行動の記録が大半を占めているあたりがニントモカントモ...

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2008年09月24日(Wednesday) 「ほえ〜」として「はにゃ〜ん」とする日々

_ [アニメ・ゲーム] ニコ動で見たおもしろいもの

ニコ動でおもしろいものを見つけましたよ.特にこちらの方に見て頂きたいブツなのですよ.

【ニコニコ動画】カードキャプターさくら ほぇ集
さくらちゃん、こんなに「ほえ〜」としていたんですね.
自分のweb日記に「ほえほえにっき」とまで名付けるお方の感想を聞きたいです.

さくらちゃんのほえ加減にちょっと驚きつつも、もう一編の動画も見てたもれ.

【ニコニコ動画】カードキャプターさくら はにゃーん集
やばいやばい.
こちらは観ている方までも「はにゃ〜ん」とさせてしまう破壊力.
さくらちゃんの魔力恐るべしなのですよ.

_ [日常] チキンソテー

自分メモ.
ジューシーなチキンソテーの作り方.
これを参考に鶏肉を焼いたら妻ちゃまにどえりゃぁ喜ばれました(^Q^).

投入後2分程度までは強火。片面に色がついたら(こげ色ではごく薄い段階)ひっくり返す。
同時に火を中火にして、さらに4分。
火を止める。油きり、もしくは油吸い紙を敷いた皿の上に胸肉を退避、休ませる(重要)
その間に超速攻でフライパンをざっと洗う。面倒なら、紙でふき取るのでもかまいません。
6〜8分ほど休ませたら、フライパンを温め始める。中火でOK。
十分温まったら、胸肉を再度投入。投入と同時に強火にして、片面90秒ずつ焼く。

引用元http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51303891.html

スレでは味付けをいろいろ工夫されているようですが、基本はこの焼き方なのよ.
ここで「重要」と書かれてるように、「休ませる」工程付きの焼き方によりとってもおいしく仕上がります.
味付けは各人のお好みで幾通りにでもなるでしょう.
はかせは単純に塩・コショウが好きなのよ.