_ とりあえず、ログファイルを作ります．
ここで注意．
ログファイルの所有者を mysql とするか、ログファイルのパーミッションを 666 にして誰でも書き込み出来るようにしないとダメなのです．
(ここで一日はまってしまった．．．(T_T))
誰にでも書き込みが出来る、と言うのは問題がありそうなので、ログファイルの所有者を mysql に変更します．

# touch /var/log/mysqld.log
# chown mysql /var/log/mysqld.log

_ MySQL の設定ファイルは /usr/local/etc/my.cnf です．
用意されているものをコピーし、書き替えます．

# cp /usr/local/share/mysql/my-medium.cnf /usr/local/etc/my.cnf
# chmod 644 /usr/local/etc/my.cnf
# vi /usr/local/etc/my.cnf

_ [mysqld] のセクションに以下のの2行を追加します．
これでmysqldを再起動するとログがとれている筈です．

log-output = FILE
log = /var/log/mysqld.log

_ このまま使っているとログが限りなくふくらむのでログをローテーションさせます．
ログのローテーションの設定ファイルは /etc/newsyslog.conf です．

# vi /etc/newsyslog.conf

_ 検索サービスは19時で終了、としていますので20時にログをローテートさせます．
pid は mysql のホームディレクトリの mysql ディレクトリの「ホスト名.pid」ファイルに記録されています．
そんなわけで下記の1行を追加します．

/var/log/mysqld.log 644 7 * $D20 B /usr/home/mysql/mysql/ホスト名.pid

_ だがここにも罠があるのよ．
ログファイルの所有者は mysql じゃないとダメなのよ．
newsyslog.conf でローテートさせたログの所有者は自動的に root になるようなの．
これでは具合が悪いぞ．
そんなわけで、ログをローテートさせるのと同時にログファイルの所有者を mysql に変更させるべく、root の crontab に下記の1行を追加するのです．

1 20 * * 1-6 /usr/sbin/chown mysql /var/log/mysqld.log

_ はかせの環境では、この後サーバーをシャットダウンさせ、翌朝再起動するのでこれで問題ないのですが、24時間稼働させる場合は mysqld でログをフラッシュしないと新しいログファイルを使ってくれないと言う厄介な事もあるの．
その際は crontab に登録するコマンドを下記のようにすると安心なのです．

/usr/sbin/chown mysql /var/log/mysqld.log ; /usr/local/bin/mysqladmin -u root -p MySQLのパスワード flush-logs

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